【保存版】山岡家の限定 2009年～2014年

我らの山岡の限定の続きです。

前回は2007年～2009年。
ちょうど山岡で限定が始まったばかりの「導入期」を紹介しました。

今回は2009年～2014年。
ここでは次々と新たな限定が登場しました。
これでもかというぐらいの怒涛の新作ラッシュで、度肝を抜かれるものもありましたね。
ちょうど勢いに乗り始めた「成長期」という表現がぴったりだと思います。

前回と同様、私が食べたものを中心に振り返ってみます。


2009年
2009/04/21～2009/05/31　とんこつ野菜ラーメン　
2009/06/02～2009/07/13　つけ麺祭り　①復活和風つけ麺　
2009/07/14～2009/08/23　つけ麺祭り　②プレミアム辛味噌つけ麺　
2009/09/08～2009/10/18　豚そば　
2009/10/27～2009/12/06　プレミアム塩とんこつ　
2009/12/14～2010/01/31　特製味噌フェア　

豚そば


フードファイターＭが北海道を去った後、引っ張ってくれたのはマイラーＳでした。
一緒に山岡に食べに行った日々が懐かしいです。
この2人がいなかったら、今の私の山岡研究はありえません。


2010年
2010/02/10～2010/03/22　黒胡麻坦坦　
2010/04/06～2010/05/23　磯とんこつ　
2010/06/01～2010/06/30　つけ麺祭り①魚介とんこつつけ麺　
2010/07/01～2010/07/30　つけ麺祭り②復活　プレミアム辛味噌つけ麺　
2010/08/01～2010/08/31　つけ麺祭り③スタミナ　バーベキューつけ麺　
2010/09/14～2010/10/31　プレミアム塩とんこつ　
2010/11/02～2010/12/19　プレミアム醤油とんこつ　
2010/12/21～2011/01/31　特製味噌フェア　

磯とんこつ


スタミナ　バーベキューつけ麺


この頃は毎年夏につけ麺祭りがあって、多種多様なつけ麺が登場していました。
オリジナリティあふれるつけ麺が多く、特にこのバーベキューは度肝を抜かれました。


2011年
2011/02/08～2011/03/31　やみつき！豚玉ラーメン　
2011/04/12～2011/05/31　メガとん塩チャーシュー　
2011/06/26～2011/07/24　つけ麺夏祭り2011 ラー油香るピリ辛つけそば　
2011/07/25～2011/08/22　つけ麺夏祭り2011 魚節香る魚介とんこつつけ麺　
2011/08/22～2011/09/11　つけ麺夏祭り2011 生姜香る肉つけ麺　
2011/09/23～2011/10/31　肉あん味噌らぁ～麺　
2011/11/03～2012/01/09　プレミアム塩とんこつ　

自分でもよくわからないのですが、2010年後半～2011年にかけて、ほとんど食べてないんですよね。
特に2011年なんて1杯も食べていないという、、、


2012年
2012/01/10～2012/03/04　辛味噌フェア　
2012/03/12～2012/04/14　にぼとん醤油ラーメン　
2012/04/24～2012/05/31　旨塩ピリ辛たんたんタンメン　
2012/06/11～2012/07/10　つけ麺祭り2012①海老節つけ麺
2012/07/12～2012/08/10　つけ麺祭り2012②塩麹つけ麺　
2012/08/13～2012/09/01　つけ麺祭り2012③生姜香る肉つけ麺
2012/09/25～2012/11/12　G系特製もやし味噌ラーメン　
2012/11/26～2013/02/07　プレミアム塩とんこつ＆醤油とんこつ　

にぼとん醤油ラーメン


旨塩ピリ辛たんたんタンメン


海老節つけ麺


塩麹つけ麺


生姜香る肉つけ麺


2012年頃から再び火がつきました（笑）
今や限定の定番となっている、煮干しや海老はこの頃初登場したんですね。
最近見かけなくなりましたが、塩麹はレベルが高く、また食べたいなぁと思う限定です。
そして今や決まり文句となっている「我らの山岡家です」というフレーズも、この頃生まれました。
最初は「我らの山岡家」だったのが、理由は自分でもわかりませんが、いつからか「我らの山岡」になってしまっています（笑）


2013年
2013/02/08～2013/04/07　G系特製もやし味噌ラーメン　
2013/04/16～2013/06/16　とんこつ塩麹ラーメン＆つけ麺
2013/06/25～2013/09/08　スタミナ麻辣ラーメン＆つけ麺
2013/09/09～2013/11/04　ねぎねぎXO醤麺　
2013/11/12～2014/01/05　肉肉すきトンラーメン　

スタミナ麻辣ラーメン


ねぎねぎXO醤


肉肉すきトンラーメン


この年は攻めてましたよねー。
定番っぽいのは少なく、実に多くのタイプのメニューを作ってきました。


2014年
2014/01/10～2014/02/28　プレミアム塩とんこつラーメン大判炙りチャーシュー　
2014/02/01～2014/02/16　味噌フェア①特製味噌　
2014/02/17～2014/03/31　味噌フェア②辛味噌　
2014/04/01～2014/04/20　味噌フェア③味噌　
2014/04/21～2014/05/25　とんこつトマトラーメン　
2014/05/26～2014/06/30　とんこつトマトつけ麺　
2014/07/22～2014/08/31　えび醤油ラーメン＆つけ麺　
2014/09/24～2014/11/24　プレミアム醤油とんこつ　
2014/11/25～2015/01/22　豚キムチラーメン　

とんこつトマトラーメン


とんこつトマトつけ麺


豚キムチラーメン　


この年も攻めていましたが、その中でもトマトは衝撃的でしたね。
何と言っても、山岡家でトマトですからね。

この頃より2ヶ月毎の限定サイクルが確立しました。
次はどんな限定が出てくるのだろうか？と楽しみに2ヶ月後を待つ。
そんな楽しい時期でした。


なかなか終わらないので、今回もこの辺で。
つづく。。。




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