Seaside house Bravo！＠留萌市

Seaside house Bravoです。
読み方は、「ぶらぼー」でいいのでしょうか。



場所は、留萌市大町2丁目。
黄金岬でずらりと並んでいる食堂の1軒です。
先日、岬食堂で食べた時に、隣のこちらのお店にラーメンの文字があるのを発見しました。

周りと比べると新しい外観で、今年できたんでしょうか。
ググッてみると、以前は海浜食堂という食堂だったみたいです。

店内は、カウンター8席、4人がけのテーブルが3卓あります。
オシャレなカフェみたいな雰囲気です。
メニューはこんな感じ。

めん類の先頭は、ラーメン。
基本三味あって、醤油と塩が700円、味噌が750円。

丼ものとのセット、海鮮・激辛といったおすすめメニュー、限定のホタテなどもありました。
さらに他に、そば、うどん、カレー、丼ものなどの主食系。
イカ焼き、ツブ焼きなど海鮮系。
フライドポテト、たこ焼きなど軽食系。
かなり幅広く揃います。

裏面には、ビール、カクテルなどお酒も豊富あります。

塩ラーメン　を食べました。（700円）



シンプルな外観です。
透明なスープ。
ぎらぎら油が光りますが、湯気はもくもく上ります。
あっさりめで、適度な旨味があります。



麺は、中ぐらいの加水率、中細の麺です。
つるりとしなやかな麺です。
あまり留萌で見ないタイプかもしれませんね。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルですね。
チャーシューは、厚めでもっちりしています。


黄金岬カフェ系拉麺


黄金岬で夏限定のラーメンは、岬食堂とここBravoで食べることができます。
その周辺の店は、そもそも閉めてしまったところが多いのですが、もう1軒営業しているところはラーメンはなさそうでした。

こちらのお店は、9月23日水曜で今季に営業は終了とのことです。
あと1週間です。

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