青葉 ラーメン村店＠旭川市 ラーメン村

先日、いってつ庵をアップして、これでラーメン村全店かと思ってましたが、過去記事を振り返ってみると、こちらの店がありませんでした。

青葉のラーメン村店です。
「あおば」と読みます。



旭川ラーメンの老舗、青葉の支店です。
いったい何年ぶりの訪問になるのでしょう。

場所は、永山11条4丁目。
旭川ラーエン村の中にあります。

暖簾を潜りますと、普通の接客です(笑)
カウンター4席、4人がけテーブル3卓、小上がりにはテーブルが3卓あります。

メニューはこんな感じ。
らぅめん記載は本店と一緒。
醤油と塩が700円で、味噌が850円。
価格差が150円もある設定です。
ちなみに本店では、醤油と塩が750円で、価格差は100円でした。



塩らぅめん。（700円）




予想外にオーラのない外観です。
予想外にスープが濁ってます。
水っぽさがある豚骨で、青葉独特の風味があまり感じられません。
本店のラーメンとは別物なんでしょうか。



麺は、藤原製麺のもの。
多加水でやや太めな旭川麺です。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、半分、海苔。
チャーシューは入ってますが、沈んで見えないだけです。


驚愕白濁青葉


今回がたまたまなのか、本店とは異なるラーメンを出しているのか、本当のところはよくわかりません。
個人的には、馴れ馴れしい接客ではありますが、本店の清湯スープの方が好みですね。

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