はんじょう亭＠旭川市中心部

はんじょう亭です。
「はんじょうてい」と読みます。



場所は、3条通7丁目。
3条本通り沿いのソシアルビル 5Fにあります。
1階には寓（現在はかすい）、2階には菜華（閉店）が入っていたビルで、エレベーターの記載はそのまま残っています。



以前偶然この店に来た時に、この文字が気になってまして、後日改めてリサーチにきました。
「味乃やまびこより」
旭川で何店も展開する有力ラーメン店ですからね。
その系列店なんでしょうか。



店内は今風の居酒屋で、メニューも居酒屋メニューが豊富に揃っています。
麺類だけを抜粋するとこんな感じ。



ラーメンは一品。
麻婆ラーメン。（720円）



大きなすり鉢様の丼に提供されます。
スパイス感は強くないですが、適度な旨味と辛さとが美味しい麻婆豆腐です。

麺は、加水率高めの中ぐらいの太さの麺。
これは驚きの展開です。
やまびこと書いてあったので、加藤ラーメンの旭川麺が出てくると思ってましたが、実際は違いました。
多加水な普通の麺でした。



麺に比して具（麻婆豆腐）の量が多い印象です。
そのためか、麺に絡み合うことこの上ありません。
一人で一杯食べるというよりは、居酒屋メニューとして大人数で小分けして食べるのがいいかもしれませんね。

同じ麺類から1品。

カレーミートスパゲッティ。（680円）



文字通り、カレー味のミートソースです。
これがまた絶品。



居酒屋メニューも美味しいですよ。
「味乃やまびこ」という文字はありましたが、ラーメン色は強くなく、普通に美味しい居酒屋でした。

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