鈴です。
「りん」と読みます。 「すず」ではありません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/a9/570eeaa8a902026ec128a5da56014b2c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/18/75020d1754cef553c465b3ab62367d98.jpg)
場所は、永山2条20丁目。
JR永山駅前、数軒店が並ぶ屯田街の一角にあります。
通りから、「軽食 ラーメン」の文字が目立ち、そこから細い小路に入るとあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/a2/d1dec0ea4dd91c34ce56a0e799870022.jpg)
暖簾を潜りますと、カウンターがメインで、畳の小上がりには2卓あります。
おばちゃん1人で切り盛りしています。
昼はランチをやってますが、夜は居酒屋メインの店になっています。
メニューは居酒屋メニューが多いのは当たり前ですが、ラーメンなどの食事メニューも結構あります。
ラーメンは、正油、塩、みそ、辛みそとあって、正油と塩が600円、みそと辛みそが700円。
あとザルラーメンもあって500円。
他に食事メニューとしては、焼きそば、カレーライス、キムチチャーハン、玉子丼とあります。
玉子丼はジャスト600円。
正油ラーメン。(600円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/4e/70ed64098f4be9b31b5f5cad2bfe1d94.jpg)
半濁系のスープです。
豚骨ベースでしょうか、しっかりとられた感があります。
あっさりめで、醤油ダレが目立つこともなく、塩分濃度も高くない。
しかしながら物足りなさはなく、ぐいぐい箸を進ませ、なんだか美味いなと思わせる。
そんな一杯です。
麺は、低加水率の細縮れ麺。
加藤ラーメンの幟がありました。
もさもさした典型的旭川麺で、普通に美味いです。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルです。
チャーシューは意外と厚めで、食べ応えがあります。
メンマは甘めの味付け。
地方居酒屋標準的旭川拉麺
極上というところまではいきませんが、普通に美味しい1杯です。
旭川ラーメンのレベルの高さ、裾野の広さを、改めてまざまざと思い知らされました。
いつもクリックありがとうございます。
「りん」と読みます。 「すず」ではありません。
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場所は、永山2条20丁目。
JR永山駅前、数軒店が並ぶ屯田街の一角にあります。
通りから、「軽食 ラーメン」の文字が目立ち、そこから細い小路に入るとあります。
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暖簾を潜りますと、カウンターがメインで、畳の小上がりには2卓あります。
おばちゃん1人で切り盛りしています。
昼はランチをやってますが、夜は居酒屋メインの店になっています。
メニューは居酒屋メニューが多いのは当たり前ですが、ラーメンなどの食事メニューも結構あります。
ラーメンは、正油、塩、みそ、辛みそとあって、正油と塩が600円、みそと辛みそが700円。
あとザルラーメンもあって500円。
他に食事メニューとしては、焼きそば、カレーライス、キムチチャーハン、玉子丼とあります。
玉子丼はジャスト600円。
正油ラーメン。(600円)
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半濁系のスープです。
豚骨ベースでしょうか、しっかりとられた感があります。
あっさりめで、醤油ダレが目立つこともなく、塩分濃度も高くない。
しかしながら物足りなさはなく、ぐいぐい箸を進ませ、なんだか美味いなと思わせる。
そんな一杯です。
麺は、低加水率の細縮れ麺。
加藤ラーメンの幟がありました。
もさもさした典型的旭川麺で、普通に美味いです。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルです。
チャーシューは意外と厚めで、食べ応えがあります。
メンマは甘めの味付け。
地方居酒屋標準的旭川拉麺
極上というところまではいきませんが、普通に美味しい1杯です。
旭川ラーメンのレベルの高さ、裾野の広さを、改めてまざまざと思い知らされました。
いつもクリックありがとうございます。