杜夢＠滝川市

杜夢です。
「とむ」と読みます。



新十津川の千葉食堂の店主さん（ばあさん）から教えてもらった店です。
それは、娘さんが嫁いだ滝川の喫茶店でラーメンを出している。
という極レア情報でして、早速行ってきました。

場所は、滝川市花月町3丁目。
滝川駅から、駅前の蔵前通をまっすぐ行くとあります。

見た目は、ごく普通の喫茶店で、階段を上ると入り口があります。
この外観からは、ラーメンを出しているかどうか、全くわかりません。



店内は、落ち着いた喫茶店の雰囲気で、
お客さんは思い思いに、コーヒーを飲んだり、食事をとったりしています。

メニューを見ますと、ありました。
ラーメンは1種類のみで、昔風ラーメン 450円。
喫茶店なので、ドリンクメニューが豊富なのは当たり前ですが、フードメニューも結構あります。
スパゲティ9種類、カレー8種類、うどん・そば、定食、丼もの、ピラフとあります。
ちなみに、玉子丼もあって、500円。

昔風ラーメン。（450円）



オーソドックスな外観です。
意外と濁りのあるスープで、脂もまずまずの量です。
スープそのものはあっさり系で、適度な旨味あり、物足りなさはありません。
普通に美味いと言える、味わいです。

麺は、中ぐらいの加水率、中ぐらいの太さの麺です。
縮れも少しあります。
ごく普通の麺と言えます。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、三色なると、海苔。
450円の値段ながら、豊富な具材です。
チャーシューは、脂身少なめのもさもさ系です。


滝川喫茶店標準的拉麺


食事後、コーヒーを1杯いただき、満足して店をでました。
お店は忙しそうで、娘さんと思しき方に声をかけることはできませんでした。

赤本によれば、近隣の喫茶店でもラーメンを出す店があるらしく、只今リサーチ中です。

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