キッチントント＠旭川市神居町富岡 サンタプレゼントパーク

キッチントントです。

旭川市内のスキー場、サンタプレゼントパーク内にあるレストランです。
暖簾には、驚きの旭川製麺の文字です。



メニューはこんな感じ。
ラーメン、カレー、そば・うどん、丼ものと揃っています。



券売機で食券を購入し、セルフサービス方式で注文します。



しょう油ラーメン。（700円）



とんこつラーメン。（700円）



セルフサービスなので、お盆を肩手に、調理するのを目の前で見ることができます。

スープは透明感のある、清湯スープ。
上の2杯は全く異なる外観ですが、実は同じスープを使っています。
タレで、ここまでの違いを出すことができるんですね。

しょう油ラーメンは、オーソドックスな旭川スープ。
旨味、塩梅、程よい感じ。
麺は、旭川製麺の典型的旭川麺。
具はシンプルで、チャーシュー、メンマ、ネギ。


雪板場標準的旭川拉麺


スキー場で、まさかの驚きのオーソドックス旭川ラーメンです。
場所柄、700円という値段は仕方ないと思いますが、十分食べる価値のある1杯だと思います。
地上にあるレストランで、リフトに乗らずに行けますので、スキーをしなくても食べることができます。

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