行列のできるラーメン屋

ラーメンといえば栃木県佐野市、　市内にあるどの店もそれぞれの個性を強く打ち出した美味いのを味わえますが、食べるそれだけのためにいくのはチョと遠い。　開通した北関東道を使えば３０分ちょっとで到着するけどえらく高いものについてしまいます。

前から近くに美味い店ないかと探し回っていて見つけました。　店の名は　『玄』　ただし外にはこの店の名前は表示されていません。　何ででしょうね。　味に自信があるのかもしれません。　

店の外までの行列にこそなっていませんが、平日の午後１時を過ぎたのに前室でテーブルの空くのを待つほどの賑わい。　今日で３回目。　店主に「ブログで紹介してもいいかい？」　とたずねたら　「いいですよ。よろしく」　との返事なので、早速に。

味は伝統的なしなそば味、　さっぽろ、きたかた、はかたとんこつ等の新興ラーメンの味とは一線を画しています。　塩味も味噌味もありません。　一見は百聞にしかず。　写真のとおりです。　

 

麺は手打ちの太麺　　しなちく、やきぶたに薬味のねぎしか入っていません。　このやきぶたが絶品。聞けば店主自らが作るのだそうで、充分な厚み。　チャーシュー麺になるとこんなのが麺が見えないほど盛ってあります。

トッピングに注文した餃子はでかくて中身がイッパイ。　一人で５個は食べられません。　

お値段はラーメン５８０円　  餃子（５個）４００円　　　餃子（３個）３００円   とお手頃

玉村町の福島橋の１キロ手前。　隣が東和銀行の事務センターです。　２０分ほど車をとばして食べに行く価値は私はあると思っています。　好きずきですけどね。

参考までに地図をつけておきます。画面の中でクリック　拡大されます。