今年はサクランボ狩りに出かけた人が少なかったのか、市場へ
国産のサクランボが比較的安価にならびましたので、気楽に
サクランボがたのしめたような気がします。以前アメリカン
チェリーのコンフィチュールで紹介しましたサクランボは色が
濃い赤紫色のピングという品種でしたが、アメリカ産のレーニア
という品種も販売されていました。色は赤く、果肉も黄色で、
味も国産の70-80%を占める佐藤錦に近いような気がします。
最近は果粒が大きくなってきていますが、このレーニアもかなりの
大きさでした。国産では高砂(早生)という名前で栽培されています。
レーニアから紅きらり(レーニア×コンパクトステラ)などが育成
されています。
スイカが鹿児島の親戚からとどいたのですが、箱に「フルーツ
につき取扱い注意!のシールがペタリと貼ってありました。
美味しいまま届けるには気を使います。
国産のサクランボが比較的安価にならびましたので、気楽に
サクランボがたのしめたような気がします。以前アメリカン
チェリーのコンフィチュールで紹介しましたサクランボは色が
濃い赤紫色のピングという品種でしたが、アメリカ産のレーニア
という品種も販売されていました。色は赤く、果肉も黄色で、
味も国産の70-80%を占める佐藤錦に近いような気がします。
最近は果粒が大きくなってきていますが、このレーニアもかなりの
大きさでした。国産では高砂(早生)という名前で栽培されています。
レーニアから紅きらり(レーニア×コンパクトステラ)などが育成
されています。
スイカが鹿児島の親戚からとどいたのですが、箱に「フルーツ
につき取扱い注意!のシールがペタリと貼ってありました。
美味しいまま届けるには気を使います。