タラのプロバンス風弁当

①タラのプロバンス風
②キャベツのカニカマ巻き
③リヨナーソーセージのソテー
④さつま芋とりんごの重ね焼きメープルシロップがけ
⑤こんにゃくと昆布（昨夜のおでんの残り）
⑥きんぴらごぼう


タラは、塩をしておく。一口大に切り
片栗粉をつけて、揚げる。

玉葱、トマト、（本日はブロッコリーの芯を
茹でて薄切りしたものを入れてある）を炒めて
ホールトマトをつぶし、煮込む。

揚げたタラを加えて
オレガノをふり、短時間煮込む。

「冬来たりなば、春遠からじ」という言葉がある。

しみじみ、ひしひし、と思い起こす今日この頃。

外出する時、コタツを、犬の為につけっ放しで出るようになった。

毛が一杯生えているから、
ほっておいていいようなものの、
帰宅した時、ブルブルふるえながら、
尻尾を振って来るのを見ると
可哀そうで…

一番弱にしていくから、電気代もそう食わないと思うし。

以前、知人が、年老いた犬の為に
真夏は、冷房をつけて出て来る、と聞いた時は
何という甘い飼い主！と思ったが
自分もそうなるとは。

皆さん、どう思います？