やさしい人からやさしいスイーツ

野菜ソムリエ仲間のイモ姐さんから

とってもやさしい贈り物が届きました。

　　

　　

浜松のマクロビスイーツのお店、ラ・シュシュさんの

とってもかわいいスイーツです。

　　

　

かぼちゃのクッキー

　

　

国産薄力粉、オーガニック薄力粉、国産菜種油、

洗双糖、メイプルシロップ、かぼちゃパウダー

天然塩使用

　　

　　

和三盆ナッツ

　

　　

くるみ、アーモンド、和三盆糖、

洗双糖、天然塩使用

　　

　　

どちらも本当にやさしい味。

マクロビスイーツと言っても、味気ないものではありません。

こんなにおいしくなったんですね。

　　

大昔、マクロビオティックを実践していた頃、

いや、その当時はそんな言葉すらなく、

玄米菜食と言っていましたが・・・

その頃のスイーツとは大違いです。

　　

両方に使われている洗双糖というのは、

上白糖を白米に例えるならば、

玄米といったところでしょうか？

　　

　

こういうスイーツを選んでくれたイモ姐さんのやさしさと

クッキーの素朴な食感、

ナッツの香ばしさに心も体も癒されました。

さあ、今からもうひと踏ん張りです。！！　(*^^)v