東北の恵み、ストレスが消えるかりんとう

東北の恵み詰め合わせが届きました～♪　ヽ(^o^)丿

　　

　

これは、大変お世話になっている方がお仕事で東北に行かれた際に

セレクトして送ってくださったものです。

東北のお野菜を中心に、食品、調味料、お菓子・・・と

魅力的なものばかり！！

　　

　

少しずつブログの中で紹介させていただきますが、

まず最初に、硬いお菓子から。

　　

　

青森市浅虫　永井久慈良餅店の板かりんとうです。

　　

 

　　

すっごく硬いかりんとうなのです。

これを噛み砕くことで、すべてのストレスが砕け散る気がします。

　　

　

ただ、硬いだけではありません。

ほんのり甘く、ごまが香ばしい！！

この黒ごま、黒ビロード胡麻というもので、

ビロードの様な黒さが特徴の岩手在来の胡麻だそうです。

　　

そして、最後に油の香りがふわ～っと残るのですが、

これが何とも懐かしい気持ちになります。

昭和のあんドーナツ（いえ、揚げあん）の生地の香りに煮ています。

　　

　

原材料も実にシンプルです。

　　

　　

このかりんとうを食べながら、コーヒーを飲んでいたら、

ホッとした気持ちになり、

お腹の調子が悪かったのが治りました。(*'▽')

板かりんとうとS賀パイセンに感謝！！　(^-^)