おはようございます。
今日は、午前中、NHK文化センター豊橋豊橋教室で
大麦講座があります。
ただいま、試食準備中。
講座が終わったら、そのまま教室に残り、
午後は生徒になります。
なんと、野菜ソムリエの資格を取る時に
クッカリーのご指導をいただいた田中稔先生が、
愛知伝統野菜の講座をなさるのです。
田中先生の授業は本当に楽しく、
あの包丁さばきを、わき目もふらずに見ていたものです。
そして、愛知伝統野菜というのも
私にとっては深い思い入れがあります。
この資格を取って、初めて人前でお話をさせていただいた時、
愛知伝統野菜のことを取り上げました。
お世話になった先生と同じ教室で
自分も講師をやらせていただけるようになったというのも
感慨深いものがあります。
充実した一日にするためにも、
まずは午前中の自分の役割をしっかり果たさなければ。
それでは皆様も、すてきな一日をお過ごしください。 (^_^)/
