まず8月7日のブログを見て下さい。
あのグラスのさつまいもから新しいおいもが収穫できました！
種いもとして使われたグラスのさつまいもは
こんな姿になりました。
形も大きさもバラバラなさつまいもが9つ出来ていました。
さつまいもは、糖分が多いので種いもの保存が難しく、
つる挿しという栽培方法が一般的です。
家庭菜園だからこそできた楽しい実験でした。
さて、そのさつまいもは、肉じゃがならぬ
肉さつまとして食卓に登場しました。
肉じゃがと同じ作り方ですが、さつまいもの甘味があるので、
お砂糖はかなり少なめでおいしくできますよ！
