大変ですなあ、この世の中も、、、

まああまり無理せずに行きたいですな。なんか外に出るのが怖いなあ。今日も一度だけマスクをつけてスーパーへ。外に出たら外しちゃいますけどね、苦しくて。

帰ってきて料理。まずはロールキャベツの準備。挽肉を練り、玉ねぎ地ニンニクを刻んで丸めました。

これは三個ですけど、実際に丸めたのは5個です。キャベツの外側の葉を湯通しして柔らかくして巻きました。

あとは明日。鍋はブラウンソースのはじめですな。まだまだ。あとは明日できるかな？

夕食は牛筋のポン酢サラダ。ミニトマト、サラダ菜玉ねぎだったかな？美味しくできました。

あとのおつまみは赤ガレイのアラ煮。

出来立てのキムチ。

伽羅蕗。

蒸しかぼちゃのチーズ掛け。

今日はワインはいっぱいだけ。御飯は蕗とキムチだけでおしまいでした。キムチ、出来が良い。妻は仕事で疲れたみたいで、8時に就寝。わたくしは9時半には寝られるかな？では、おやすみなさい。