ああ、話がおくれてますね、、、

今朝、つまがコロッケを挟んで食べようと、パンを焼きましたね。これは蕎麦粉を30gぐらい入れて焼いたそうです。ちょっと変わった香りがしますね。味見をしようとしたらまだ柔らかくてダメ、と断られました。

切った感じはこれですね。そう色ではわかりません。蕎麦粉の量が少ないのかな？

お昼はコロッケの一種類のために戻した塩鱈の戻し汁と、取り出し、煮干の出汁などと合わせた汁で、冷麦の一種を入れた麺にしました。

鶏うどんのような、にゅうめんのような暖かい麺ですね。青みはパクチー、エスニックですね。以外とこれが美味しくてね、まいりました。

まあお昼はこんな感じでございました。

今朝もコロッケの準備、、、

今朝は目が覚めたらまだ、隣でつまが寝ていましてね、時計を見たらまだ2時半でしたね。安心して再度ぐっすり。次に気がついたのが5時過ぎ、その度に尿意はあるのですが、なんとか我慢できて再度就寝。まあ、保つようになりましたね、毎日ではありませんが。今日は行かずに朝まで。7時起床でした。

ファンヒーターに点火、トイレから戻り腹筋運動開始。まあ5分ぐらいですけどね、腹筋は結構カチカチ。さて、下へいって棒体操か。今日も頑張るおっさん。可燃ゴミを出し、再度手洗いして朝食です。

色々ありますね。御飯とカレー、キンパブ。キンパブもつまが三切、わたくしは二切れ。

食後はもう一種類のコロッケの準備。ジャガイモを皮を剥いて潰しますね。暑い時にやったほうが楽、反省。

ジャガイモを潰して、白いのはヨーグルト。これにミジンに刻んで、一晩水にさらして塩出しした干し鱈を加え、

よく混ぜてから握りますね。はい、これで下ごしらえ終了。

あとは卵、パン粉、で揚げるだけですね。昨日の普通の牛肉のコロッケも。

今日の夕食が楽しみですねえ。