お昼はパン食・・・

　4時頃に朝食で、12時に昼食というのも結構辛いですね。これも睡眠不調のせいですね。七時間も継続して眠れれば良いんですがね、最近また駄目ですわ。

　パンはポンパドールのパンオムール、バケットと同じ粉で焼いた食パンだそうな。美味しい、好きですね。これを軽く焼きました。



　一人三枚ですけど、二枚はかなりの薄切りですね。つまはカロリー計算に五月蠅いですから。挟む物は野菜はこれ。胡瓜のスライス、クレソン、ミニトマト。



　牛肉のスライスをさっと焼いた物。結構生っぽいです。そのフライパンで焼いた卵も。



　わたくしの好きな鯨のベーコン。つまは食べません。これは胡瓜が合いますな。からしを。



　ベーコンはこんな風に。



　牛肉はこんな風にいただきました。



　さて、午後は夕食の料理です。カオマンガイって言うんですか、タイではね。中国なら海南鶏飯ですかね。鶏を茹でたスープで御飯を炊き、上にスライスした鶏肉を乗せますね。スープは完了、タイ風と言いますか、かなり辛いタレも完成、あとはつまにスープで御飯を炊いて貰うだけです。美味しく出来ると良いな。

睡眠は相変わらずです・・・

　昨日は10時就寝でした。もうお酒は醒めていましたね。ちょっと咳っぽい感じがありましたので吸入薬を。これで半年前ぐらいに処方された分は終わりました。なんとか寝付くことが出来ました。

　目が醒めたのは二時半より前でしたね。それからは例によって眠れず。四時過ぎにつまが起きてきて「じゃあ御飯を食べて寝たら？」というのでそうすることに。軽く、ね。御飯と塩辛。



　白菜とピーマン牛蒡。



　ミニおでん、普通の半分ぐらいに小さく切ってあります。



　これでマイスリーを飲んでやっと眠れました。気が付いたら8時半でしたね。睡眠はあまり調子よくないですね。昨日も6600歩も歩いたんですがね。