ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

はあ、今日は早く寝ましょうね・・・

2017-04-23 21:40:54 | Weblog
 まずは蕗の途中経過。最初は6時半現在。



 ついさっきですね、9時半、ここで火を止めました。



 大分煮えてきました。柔らかくはなっていますけどね。明日も少し煮て仕上げようと思っています。

 今日の夕食、カレーライスだけではつまは嫌だったみたいですな。昨日買ったモヤシや在庫の豚肉などで野菜炒めを作りました。それから出前一丁のメンをふやかせてから焼きましてね、堅焼きそばの麺を作りました。



 野菜炒めがこれですな。



 明日の朝食べる為にか、餡かけにはしなかったみたい。わたくしも麺を少し貰いました。



 これに野菜をのせて少しいただきました。



 まあ、メインはカレーライスですけどね。



 ああ、混ぜちゃった。ラッキョウの黒酢蜂蜜漬けも一緒にね。



 これでなんとか食べ切れそう。今年も漬けたいですね、少しだけ。今日はもう御風呂にさっとは言って寝る予定です。おやすみなさい。
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お昼御飯と午後の料理・・・

2017-04-23 14:50:42 | Weblog
 午前中は蕗を長さを揃えて切りました。大鍋に一杯、中鍋にも一杯という感じでした。ガスで少し煮て、大鍋に一杯になりました。かなり山盛りですが。これでストーブにのせ、じわじわと煮ています。今日はそう暑くないので助かりました。

 夜の睡眠が5時間ぐらいでしたので眠くなってしまいましてね、10時40分ぐらいに我慢出来ずにベッドへ潜り込みました。つまが見ていてくれたんですが、やはり蕗を切ったりなんかしたので疲れたらしく、寝室へ上がってきて隣のベッドで寝てしまったみたい。ストーブは勿論消してね。

 11時40分ぐらいにつまが先に目を醒まし、一時間寝たよ、と言われて起きました。お昼にしましょうと言う事ですね。ストーブも点け、煮方再開です。

 お昼はパン食、パンドミーとポークソーセージ、キュウリ。カレーの味見も。



 お昼はバターは我慢しました。南瓜のスープも。どんぶり一杯は二人分です。



 ずっと煮ていますが、まだまだ縮んで来ませんねえ。我が家の蕗は元々の野蕗と友人の家から持ってきた秋田原産の蕗と交雑してしまった物ですから普通の野蕗より少し太いんですよね。これを伽羅蕗にしようというのですから大変ですな。まあ、気長に煮てみますわ。まだ、こんなにあります。

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日曜日、早起きしてのんびり朝食・・・

2017-04-23 06:57:58 | Weblog
 昨日は11時就寝でした。眠れないような気がしていましたが、しっかり寝ていたようですね、つまに朝言われました。

 朝目が醒めたらつまがいないんですね。もう起きたのかなあと思いましたがトイレに行ってたみたい、戻って来てまた寝始めました。わたくしはなんとなく目が醒めてしまい、眠れなくなりましたので、サイドボードに置いてあったiPadをいじり始めました。YouTubeなんぞ見ていましたが余計に眠れなくなり、起きて着替えてしまいました。隣のテーブルにジーンズが置いてあったので履きました。

 久しぶりですね、ジーンズなんて。二年ぶりか。入りましたね、良かった。香港の「ジョルダノ」という店の普通のジーンズ、お気に入りで20年以上履いているのかな。5本ぐらい持っていますね。一番瘠せたときが32インチ、33インチもあります。一番太っていたときが34インチ、今それがぴったりですね。困った物です。

 この32インチが入ればカルバンクラインの高かったベージュのカラージーンズもはけるんですがね、相当頑張らなくちゃね。これ、寸法は34インチと書いてあるんですけどね、きつくて入らないんですよね、トホホ、高かったのにねえ。

 起き上がって階下へ降り、取りあえずラッセルホブズのポットでお湯を沸かし、象印に入れました。気が変わり、エスプレッソを淹れる事に。ストーブを点けお湯と粉を入れて道具をのせました。15分ぐらいかなあ、水からだったから。

 出来上がって一杯、なにも入れずに。二杯目はブラウンシュガーを入れて少なめで。もう一杯も半分ぐらいで砂糖入りで。目が醒めますなあ。



 そのうちつまが起きてきて朝御飯を整えてくれました。御飯に味噌汁、卵焼き、山椒とジャコの佃煮、アカモク、漬け物。結構バランス取れてますね。三食これぐらいしか食べなければ良いんでしょうけどね。早くあと7kgぐらい瘠せなくちゃね。

 せっかくストーブを点けているんだからと調理、まずはゆで卵を4個、わたくしの朝食用ですな。夜腹が減って眠れないときにも。固ゆで15分で。ああ100均で買った穴開けでお尻に穴を開けて茹でました。氷水に浸けてから剥きました。丸い容器にすっぽりと入れてみました。入るんですなあ、これが。



 お湯は捨てないでそこにザルを入れましてね、ジャガイモを蒸しました。夜のカレーにでも使うんでしょうね。つまは庭へ蕗を取りに行きましたので、わたくしがジャガイモの番を。楊枝が刺さりましたからもう良いですね。



 はい、貧乏人の日曜日でした。
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