久しぶりに・・・

　今日は沢山料理しました。まず、カマスを4匹頭をお歳、こけらを取って背開きにし手塩をして干しました。次に鯖を三枚におろし、二匹ですから二枚を塩して干し、と言うよりつまに干して貰いました。次にカマスと鯖の頭を開いてえらを取り、綺麗に洗って塩をして熱湯にドボンしてだし取りに。出汁を取ったら少なからず付いている身を取りましてね、外猫のシロチャンに。つまはしこを手で裂いてねこさんに食べさせ、そのあとは酢味噌に漬けて夜のつまみに。紫蘇の葉、芹などをつまんでね、薄切りのキュウリに載せていただきますね。

　わたくしはもう二枚の鯖を一口大に切りましてね、あ、中骨を取りました。これは竜田揚げ、あとはつまに。しこ鰯に混ざっていたヒイラギもから揚げに。それからわたくしはメイタガレイを5枚におろしましてね、薄造りの刺身にしてふぐ刺しのように盛り、冷蔵庫の中に。中骨とむいた四枚の皮も塩をして乾かしました。これは唐揚げね。

　結構疲れましてね、終わったら長椅子で一時間ばかり寝てしまいました。起きたのは料理が出来てから。ねこさんはメイタの刺身を半分ぐらい食べちゃいましたね。大好物ですからね。これで二三日機嫌が良いのでは。

　今日はワインをすこし戴きましてね、早寝することにしました。もう散歩に出られません。血圧は108-64、82でした。おやすみなさい。

半夏生・・・

　昨日がその日だったそうですね。なぜか佐島の魚屋さんで聞きました。夏至から数えて11日目だそうな。暑いわけですね。去年も仕事をしていなかったのに、何をしていたか思い出せませんね。去年はまだかなり具合が悪かったですからね、冷房点けて家で寝ていることが多かったような気がしますね。今年は凄いですよ、まだ一回もエアコン点けていませんから。電気代もフルに回していた月より一万円近く安いです。昨日来たガスの料金も4000円ちょっと、旅行があったとは言え凄い記録ですね。

　半夏生には蛸を食べるなんて話、初めて聞きました。蛸は買いませんでしたね。小魚の詰め放題、小さな籠一杯250円だそうで、ねこさんの好きな小さいしこ鰯を沢山、あとはヒイラギとかジンタとか・・・帰って早速刺身で5匹ぐらい食べたようですね。少し大きめを丸干しに。ゴマサバの大きいのを二匹買い、三枚におろして骨と頭は船場汁、一匹分は生姜醤油に付けて竜田揚げ、もう一匹分は塩してさっと干しています。干してから焼いた方が味が濃くなりましてね、美味しいです。カマスを4匹。これも開いて塩して干しました。平日行くと空いていて良いですね。値段も少し安いような気がします。

　今朝は朝食のあと歩きに行きましたが、お昼のあとはちょっときついですね、このお天道様は。わたくしも顔だけは現場の労働者のように真っ黒に日焼けしていますわ。お腹は真っ白ですけどね。まあ夕食後に歩きましょう。

　何ヶ月も歩き続けてやっと効果が見えてきたみたいです。検査の数値とベルトの穴ですね。ベルトの穴は二つずれました。見た目はそう大して変わらないんですが、内臓脂肪が減ったんでしょうね、中性脂肪、コレステロール、γGTPと皆良くなりました。次回には中性脂肪（あと10）γGTP（これもあと10）も皆良くなるかも知れませんね。10年ぶりぐらいかも知れませんね、これは。飲まないこと、食べ過ぎないこと、良く歩くこと、言い聞かせておりますね、自分に。鯖の竜田揚げでビールでも一杯やりたいですなあ。

　そうそう、もう一匹魚があります。これもねこさんの大好物、メイタガレイを刺身にしなくちゃ。夕食前に刺身をひきましょうね。

身体がサッカーになってる・・・

　昨日は12時就寝、なのに今朝は5時起床でした。5時間しかねていないのに、バチッと目が覚めました。何か用事あったっけ？と起き上がり、雨戸を開けてテレビを点けますとああ、サッカーやってますね。アルゼンチンの結果。流石メッシ、やっとこさ勝ちましたね。でも試合は終わってる、録画をみますか、と思ったらこれからアメリカ―ベルギーですね。食堂に降りて少し大きめのテレビの前に座ったきりです。アメリカの守備もしつこいですねえ。ベルギーも上手いんだけどなかなか点が入りませんね。

　引退暮らし、良いものですね。ワールドカップがゆっくり見ていられます。仕事していたら録画をみるだけでしょう。睡眠不足も気になりません。昼寝すりゃあいいんですからね。働いてる人たちごめんなさいね。でもわたくしももう40年も働いたんですから。のんびり、のんびり、身体を治すことだけを考えて暮らしています。結構楽しく暮らしていますわ。お金は無いですけどね、ははは。

　まあしかしどこの国のキーパーも上手ですねえ。背が高くて動きが良い、頭が良さそうな動きをしています。しかし、何でアメリカが強いんですかね。まあ選手はみんな良いチームに付属しているみたいですけどね。しかしまあ、Japanの試合ではありませんので血圧は上がりませんね。今朝の血圧はサッカー視ながらですが、110-72、69でした。ちょっといつもよりは高いですけど、昨日の夜から薬を減らしましたしね、よろしいんじゃあ無いですか。

　しかしまあ、ベルギーは上手いし強いけど、アメリカも良く守りますねえ。凄い試合です。ああ、延長戦ですね。どうなります事やら。

　これが終わったら今朝は食前の散歩に出ましょう。そう身体を緩めていてもいけません。ルーズに生活していても楽しくありませんからね。食前食後に30分ずつぐらい歩きましょう、今日は。