あすです

暑さつづく折り、

体力の消耗がたしかに

はげしーです


毎夜睡魔のおとずれが

はやいのは

きっとこのせーです


しかし　ふと気づけば

あと１か月で夏もおわり

（お盆までを夏とゆーことに

　していますです）


あっというまに夏おわり。


と思えば、なんのことは

ございません・・・


さて　７月限定カポナータですが

つよい人気ですから

延長もありうる

感じです

未定ですが・・・



らむばーぐ

こねて・・・



やいて・・・



（このじょーたいがまた

　おいしーのですが

　残念ながら今回は

　にこみです・・・）


大きな鍋にどんどんと・・・




女性にもうれしい

みにばーぐ


大きいの食べたいんだけど！

とゆー方が

おられましたら

次回の仕込みの際

たいちうに予約してみて

くださいませませ・・・



最後ですが

でざーと

白桃のコンポート

さくらんぼのコンポート

ベイクドチーズケーキ

ロレーヌ岩塩の塩ミルクアイス


めずらしーです

いろいろあります・・・


また今宵はいろいろ

いただきもの

でしたので

ありがたいですうう・・・・・

ひさびさどとーの新めにう

こんしうひきつづき

ランチがぎうぎう状態です


きうけいの

時間がおなじですから

仕方ないですね・・・


さて　夜はまったり・・・

たまっていた仕込みをばしばし


しかし

今日も冷蔵庫いっぱい

仕込んでいて

今日もなぜばしばし

仕込んでいるのか・・・


そんなに容量あったっけ

れいぞーこ？

とゆー素朴なぎもんです・・・



さて明日です

今日から出てましたが

イサキ　焼霜かるぱちょ

おなじく

ブダイ　焼霜かるぱちょ

どちらもソテー　竜田揚げできます


ポークジンジャー

やわらかく脂すくなめ

女性も完食の人気めにうです


メジナ　竜田揚げ

おさしみには今いちの

身でしたが

（鮮度ではなくちょと水っぽい）

揚げまたは焼きで

しっとりふわふわ

ですから、

ムニエルも実はおいしいです


そしてたいちう

久々の新めにう投入

煮込みラムバーグ

やいているところ・・・



このあと煮込みました


めずらしく試食

させてくれました　笑



やさしー味！！

しかもトマトとラムの味わいが

からまったソースが

ゴハンに合いすぎ

うましですううう！



一気にお知らせでした

では　ではあ・・・

おさかな登場ポークジンジャーも再登場です

きのーいただきました

お花です



ひまわりです！


夏ですね・・・



みなさま連名で

ありがとございますm(_ _)m




ＯＮＤＥＮの若葉さんからは

桃など・・・



さっそくコンポートに

なりましたので

ぜひです。


トマト好きなお客さまからは

トマトのゼリー



よく見えませんですが

２層です



さわやか！


一緒にトマトフレーバーの

紅茶などもです



ありがとうございますm(_ _)m



さてさて

夏はやはりトマトの売れる

季節なようです

ラーメンの出がよいです



そんななか

長崎からのおさかなも

あります


いさきや



ブダイ



皮目に包丁をいれて

塩して炙って

焼き霜てきかるぱちょです

柚子こしょうビネグレットが

よろしいです


そしておなじく

地味ですが

メジナやイラとゆー

おさかなもあります


いやー地味・・・

地味すぎて説明しづらいです



かるぱちょでも

よろしーですが

ムニエルか竜田揚げも

すいしょーです


そしてそして

地味にポークジンジャも

ふっかつしてます




こんしう　地味に仕込みがおおく

今日もこれから

ばしばしです

がむばります・・・

ほんじつはややぎうでした

ほんじつ・・・

すでに明けてしまいました

ですが

ややぎうな夜でした

ありがたいですうう・・・


お花を送ってくださりました

鈴木さん　村上さん　中嶋さん

森山さん　橋本さん


トマトのゼリーをくださりました

ひとくちトマトさん


お祝いにいらしてくださりました

堀口さん

まりこさん

あさぼんさん

ももさん


お祝いのメールをくださりました

皆々様

ほんとにありがとうございましたm(_ _)m



しかしトマト麺

夏になりさらに人気アップです


とくに冷やし麺

フィーバーてきよかん・・・

（暑いですし）


ランチはどこかで

売り切れになる

可能性ありです


ドキドキ・・・・・・・・・