カポナータ

雨のかよーびです

厨房は湿度たかく

はんぱない汗だくな

かんじです。


それでもオープンキッチンですから

風も流れてきますし

かなりよいです

（クローズキッチンは

　すごくあつい）



さて　７月限定カポナータ

すでに人気ふっとうです

大量に朝しこんでます


夏ならではの一杯・・・


前のお店でも恒例の

めにうでしたから、

すでにごぞんじ

かつ

待ちわびていらした方も

ちらほらです


時をおなじくして

冷やし麺もリリースしましたので

まようとこでは

あります


「冷やし麺はラーメンですか？」

麺がラーメンですから

ラーメンというかてごりに

なろーかと

おもいます


しかし総合てきには

ラーメンをいつだつした

一杯となっております


つまるところ

「暑くて食欲がいまいちでも

　毎日食べられちゃうかも」

てきな

冷やしちゅーか

または　素麺てきな

存在として

お付き合いいただければ

さいわいです。


仕上げにかける

バジルオイル以外は

油もかなり少ない

使用量となっています

ですから、

めたぼてきにもうれしい

かもです。



ではではあ・・・