Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

つながりができたらよりうれしい

2012年07月22日 | お店の日々のこと
にちよーび

本日おやすみのOops!池田さん

Bar F Yohkoさん

千秋さん まつおさん

中目黒の先輩方

みなさまでご来訪・・・



1しうねんのお祝いもあり

感謝ですう・・・・

m(_ _)m



さらに・・・


たいちうのスバラしー友人

瀬賀さん

中島さん

ふじさわさん

カメラマンされて

おります女史


みなみなさまへの

感謝とともに

しみじみーと

感じいります



すべてを自分のこととして

受けとめる

このよーな気持ちになれたこと


それだけでも

独立した

意味があったと

おもいますです



既出ですが掛け値なしに

お越しいただける

そして

つながりができたら

よりうれしい

そんなお店でありたいです


では・・・・


明日からまた

どよーびまでの1しうかん

(出だしお魚ありません

 ですが

 すみません・・・)

がんばります!


ではあ。。。。。。
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掛け値なし

2012年07月22日 | お知らせ
さきほどのランチにて

おさかな売りきれました


ディナーからでますのは

長崎のケンサキイカ

フリットでどぞです


ほんじつはお休みとゆーことも

ありまして

お酒とともに・・・

とゆー方がおおいですから

おつまみにも推奨です


ラムバーグ

あとちょとです

かわいーミニバーグ

一人前は二個ですが

追加も一個からOKです

もちろん・・・


らいしうまたやるらしーので

お楽しみにですうう



さてさて

今日は地元の後輩くんでしたり

大学時代のロックな友人夫婦でしたり

とまーくすさんでしたり

まいしうご来訪の

あの方 この方・・・


もちろん お初のお客さまも・・・


思いがけない再会が

このごろ多く

うれしーですうう



友人に

「なんであんまり知らせてないの?」

と 訊かれました


それは・・・

形になったお店を

見てほしいとおもったから



OPENしたて

お客さまのついてない

さみしーお店

できあがってないお店に

おつき合いで来てもらうより



味つけ的 めにう的

経営てきにも

ちゃんとやっていけてると

ゆーところを

見てほしかったからです


(もっと言えば

 掛け値なしに

 「行きたいな!」と思ってくれれば

 さいこーなのです)



1年たって

ある程度形になって

こーして旧友たちが

来てくれるのを

実は心待ちにしていました


みんなありがとう!!



さて ディナーまで

ひとしこみ・・・・

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海老ふらいしばしうりきれ予報

2012年07月22日 | お知らせ
おしらせ忘れちゃいましたが

ほんじつ

海老ふらい若干数です


トロケのえびふらいは

このよーなころもの・・・



このよーなタルタルの・・・



人気めにうです


パン粉でなくカダイフとゆー

春雨のよーな

ころもです

サクサクカリカリ


しかし

ほんじつおそらく

どこかで売りきれます・・・



つぎはおそらく

水曜くらいのふっかつです

ではではあ・・・・
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しうまつ

2012年07月22日 | お店の日々のこと
さてあっというまの日曜日

ほんじつは21時ラストオーダー

ちょとはやいですから

ごちういです。


昨夜はいつもの方々

初めての方々

1年前の土曜日でしたら

考えられない

ぎうぎう感・・・

うれしーです


お兄さん夫婦

三男やまちゃん



(どれでせう・・・)

四男たけちゃん




なおさん

あさぽんさん

ももさん

榎本さん&ブランくんたち

いっちーさん

山Pさん


お名前は存じ上げないですが

しうまついらしてくださる

あの方

この方


休日出勤にて

奥さまとお子さんといっしょに

いらしてくださった

お勤めの方


そして

おとといですが

お祝いにと差し入れてくださった

まりりんさん




先月来てくれた後輩

ともちゃん



高校のどーきうせいたち

(ちょとふっくらした・・・)




お花をくださった

鈴木さん 中嶋さん

「北海道のお土産」と

これ!



くださりました

村上さん

(うま!)



(これも・・・)




今日もぱわー

湧いてきました!


なんと本日は

すてきなご予約もいただいて

いますから

たのしみです


では ではあ・・・・

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