２月３日の日曜日は、アメリカが「スーパーボウル」で日本が「節分」の日でした。
その「スーパーボウル」観戦に付き物なのはチーズバーガー、ホットドッグ、チキンウィング、ピザ等のいかにもアメリカンなものばかりです。
一方「節分」には７種類の具を巻いた恵方巻きです、今年の方角は「南南東」でした。
我が家ではチキンウィングと恵方巻きをお供に、TVで「スーパーボウル」の観戦をしました。
こちらは、我が家の誰かさんのリクエストで「きゃんでぃーさんの名古屋風鶏手羽」です。前回と同じ画像ですが、あまりにも好評(リピしちゃいました）で作るそばから摘ままれて写真が撮れませんでした。でも、セロリと人参も添えて器類も全く同じものだったのでした・・・（笑）
そして、７種類の具は揃いませんでしたが入手可能な具を使った恵方巻き風（？）です。紅生姜と卵焼きにスパム（SPAM、アメリカの缶詰ランチョンミート）を巻きましたが我が家で普段からハワイ風海苔巻きとしてお気に入りのものです。
うっかり切っちゃいました！ので「南南東」を向いて”丸かぶり”は出来ませんでした。我が家族、TV（の方角？）を向いて１個ずつ戴きました・・・（爆）
ついでに、この海苔は有明産のものです。厚手で香りが良く日本にいた頃から愛食していましたので、今でもわざわざ日本から送ってもらっています。
これも以前と同じ画像ですが、このようにお吸い物にしてもとても美味しいです。
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その「スーパーボウル」観戦に付き物なのはチーズバーガー、ホットドッグ、チキンウィング、ピザ等のいかにもアメリカンなものばかりです。
一方「節分」には７種類の具を巻いた恵方巻きです、今年の方角は「南南東」でした。
我が家ではチキンウィングと恵方巻きをお供に、TVで「スーパーボウル」の観戦をしました。
こちらは、我が家の誰かさんのリクエストで「きゃんでぃーさんの名古屋風鶏手羽」です。前回と同じ画像ですが、あまりにも好評(リピしちゃいました）で作るそばから摘ままれて写真が撮れませんでした。でも、セロリと人参も添えて器類も全く同じものだったのでした・・・（笑）
そして、７種類の具は揃いませんでしたが入手可能な具を使った恵方巻き風（？）です。紅生姜と卵焼きにスパム（SPAM、アメリカの缶詰ランチョンミート）を巻きましたが我が家で普段からハワイ風海苔巻きとしてお気に入りのものです。
うっかり切っちゃいました！ので「南南東」を向いて”丸かぶり”は出来ませんでした。我が家族、TV（の方角？）を向いて１個ずつ戴きました・・・（爆）
ついでに、この海苔は有明産のものです。厚手で香りが良く日本にいた頃から愛食していましたので、今でもわざわざ日本から送ってもらっています。
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こちらでは殆どが代用品での毎日（食）なだけに、美味しいコーヒーやお茶に海苔等は可能な限り確保したいとも切に思います。
うちの実家、海苔とお茶は御取り寄せだったんですよ。だから日本にいても海苔とお茶にはちょっとうるさくて普通にスーパーとかのものは口にしなかったのにこっちに来たら、そんなことも言ってられませんね。本当に美味しい海苔だったら味つきの海苔じゃなくて普通の海苔でもそのままご飯と一緒に食べてもサイコーに美味しいですよね。