¡Si, Yo Hablo Japónes!

2020年3月12日にコロナ解雇されました、約5ケ月後の8月下旬に何とか再就職しました準公務員の日常です。

プルコギ

2010-08-11 00:22:08 | Weblog
昨日の夕食はコリア系の食品店で求めました薄切り牛肉でのフライパン焼肉やキムチ等の夕食でした、タイトルのお料理名は焼肉薄切り牛肉にBulgogi(불고기)と表示されていましたのでプルコギにしました。






やや甘目に下味を付けましたお肉を玉葱やニンジンにピーマン等と一緒に下味用の漬け汁を煮絡ませますようにフライパンで焼きました、テリヤキソースとも違います甘辛味は白飯とも合いましてとても美味しかったです。



キムチはマイルドで瓶詰めでした。



キューリはお味の染みの良い蛇腹切りにしましたナムル風です。



コリアン焼肉定食風なお献立ですからワカメスープがお供ですかと思いましたけれどこの日はどうしても和なおみお付け気分でしたのでワカメは使いましてもお豆腐とお葱のおみお付けにしましたが、割と合っていまして美味しかったです、お晩酌は焼肉=ビールまたはコーラの図式に則りましてラムとコーラのキューバリブレでした...(笑)

中華でしたりエスニックでしたりしましても、ご飯とおみお付けにお醤油味のおかずやキムチまたは搾菜等の何がしかのお漬物の組み合わせはホッとします。



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2 コメント

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まぁ~! (かりんと)
2010-08-11 05:13:41
ちょっと見ていなかったら、なんと、クリアウオーターにいらしてたなんて!!

うちにもぜひ、よってほしかったなぁ。
我が家は、クリアウオーターに行くときに、多分、通過したのでは?
US19を通ったのかな?うちはそこから、タンパロードへ右折して、すぐよ!ハネムーンアイランドまで5分。今度はこの、ハネムーンアイランドへ来てね!

あぁぁぁぁ、会いたかったなぁ。
あの、道路沿いのベンチ、私たちも1ヶ月前、座りました!
ちょうどすてっぷちゃんと、友達がワシントンから遊びに来てて、で、クリアウオーターに行ったの。

もちろん!冷たいビールや、アイスも食べましたよ。

そうそう、知り合いの日本人の奥様と、旦那様は、あのクリアウオータービーチの、超高級コンドの、ペントハウスに住んでいらっしゃるの。
私達も、年取ったら、海が見えるコンドに住みたいね、もし、ロトがあたったらね、なんていつも話してるの。

毎日のご飯、ほんと、おいしそう!!

そうそう、何日か前のご馳走ごはん、すばらしい!旦那様も、お料理上手だね。
もしかして、結婚記念日じゃない?
違うかな?
なんにしても、おめでと~!!!!
返信する
かりんとさんへ (snc)
2010-08-12 03:40:17
えぇ、はい、せっかくの機会でしたので私もです。
でしてもね、日曜日は何も予定はしませんでプラ~ッとイキナリ出掛けましたのとその日の午後辺りからお天気が良くありませんでしたので。
我が家はタンパから60を通りましてクリアウォーターへ行きましたが、海沿いを通っています時に「こんなに素敵なところにかりんとさんはお住まいかしら?」と想像しながらため息も付いていました...(笑)

次回は一緒に冷たいビールを呑みながらたくさんお喋りしたいです、ちーちゃんも連れて来て下さいね!

お祝いは結婚記念日ではありませんでしたが、結婚記念日は是非にともハネムーンアイランドでお祝いしたいです。

それにしましても、かりんとさんや超高級コンドにお住まいのお知り合いのかたが羨ましいです~~~
返信する