赤空豆で豆ごはん 2022-05-19 09:45:00 | グルテンフリー 久々に食事系の話題です。春から初夏は豆類の旬ですね。普通にグリーンピース(うすいエンドウ)ご飯は毎年炊きますが、今年は初めて赤い空豆ご飯を炊きました。我が家は息子が生まれた時から『らでぃっしゅぼーや』を利用していて、時々珍しい野菜が入ります。34年で赤空豆は初めて入りました。鞘は赤いけど、中の豆は普通に黄緑です。鞘ごと入れて炊飯すると、薄ピンクのご飯が炊けます。残念ながらご飯の画像無しで、すみません🙇もちろんホクホクして美味しかったですよ😄