雨降ばかりで・・・ (・。・;

　なかなか晴れ間の見えない今年の梅雨です。大きな災害こそないのですが、やはりここにきて果物の生育が心配です。
　出荷を目前とスタンバイもよろしくでしたが、未だ桃出荷の開始が待たれる昨日今日。
そんな雨の日の留守孫守りに農婆はやはり、あれも・これも・それも…ながら族です。
　いつものように台所仕事は、満タン冷凍庫の食品の使い回し。
少し残った小豆あん・白あんをぺったんこの平焼きあんぱんにしましょうと・・・。
膨らみのない平焼きあんぱん、小豆あんには黒ゴマ、白あんには桜の花をのせました。
　焼きの浅い色白パンはやわらかですが、私はもう一度オーブントースターで小麦色の健康色に焼き上げたサクッとした食感が好き。
　のんびりティータイムもいいけど、ぎらつく太陽が恋しい今日この頃。
　　＜　梅雨最中熱いお茶淹れ出番待ち　＞