ふぞろいの金柑たち

　わが家では何度も植えたけれど未だ育たない金柑です。懲りず今年も苗木を植えます。

　子どものころ、きまって初詣の露店では赤いネットに入った金柑を「買って～っ！」とねだったものです。
とても魅力的に見えました。何であれが欲しかったのかと今では不思議に思います。

　懐かしさもあり産直で見かけるとつい買ってしまいます。とっても不揃いだけど満足。
　仕舞い込んでしまっていたとっておきの金柑色の鍋で甘露煮を作りました。
この鍋、なかなかいい仕事します。
コトコト煮込んで瓶詰めに・・・喉にやさしい金柑二瓶が出来上がり。
　　＜　グツグツと　懐かしさ湧く　鍋の中　＞