柚子

　冬はやっぱり柚子。今年も何度となく作りました柚子ジャム。
この色あいは暖か味もあり、香りもよく冬一番の自然の恵みです。
なんだかスーパーマーケットの試食販売のおばさんのような売り文句ですが・・・。
　柚子はユウズウ（融通）が利くとかいわれ優れものであります。
たっぷり作り上げましたのでみんなで熱々柚子茶でもいただきますか・・・。

　　＜　しんしんと　冬至も近く 寒い夜　＞