お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

タルト・オ・ポンム・エ・テ

2010-10-13 20:59:57 | フランス菓子
織り込みパイ生地に、紅茶のきいたクレム・ダマンドをならし、たっぷりと紅玉を並べます。
仕上げは、バターと砂糖!
冷めたら、アプリコテで仕上げます♪

心なしか、多少焦げ気味?!

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