すぐれもの 5 天神さん

各地に郷土玩具として、桃の節句に飾る天神さんがある。
このどろ天神は、五色天神である。
手作りの味わいがあり、温かい。正月が明けると飾ることにしている。

すぐれもの 4 1リットルのペットボトル

1リットルのペットボトル。
少し水が足りないときに、補給用として使っています。手軽で便利なんです。これが2リットルでは重たい。
鍋ややかんを水道の蛇口まで持ってくる手間、あるいは入れすぎなどを防ぎます。
汚れてきたらリサイクル。取り替えればよい。
我が家では、湯沸かしポットやみそ汁・ラーメンなどへの補給用として重宝しています。

すぐれもの ３ muniのカーペット

さりげない日々の中で暮らしを豊かにするものがあります。
無二（MUNI）のカーペットもその一つ。デザイン、質ともに1年中敷いてもOKです。不思議ですが飽きません。心が満ち足りてきます。
ホームページはこちらから
http://www.muni.co.jp/
東京青山や倉敷などにお店があります。

すぐれもの ２ 自家製つゆ

我が家のツユは自家製です。
てんぷら屋さんのツユの味が忘れられなくて試行錯誤、偶然母の友人から紹介いただいてビンゴ。
どんぶり、そば、うどん、鍋と用途はたくさん。しかも作り方もシンプル。昆布がいいです。
◎作り方
醤油１：みりん１の割合に、昆布を入れてOK。少しあわ立つくらいで火を止めます。多めに作り、冷蔵庫で保管しています。

すぐれもの １ 南部鉄瓶

ご存知、南部鉄瓶です。わたしはもっぱら焼酎と日本酒の燗用に使っています。
これは、もうすぐ祥月命日が来る叔父（平成16年12月30日没）からいただいたもの。
岩手盛岡の「岩鋳」（イワチュウ）さんのものです。
使えば使うほどいいといいますが、重さといい、量といい、まさに適度。
叔父は道具に凝る、具材に凝る、料理に凝る、大好きな叔父の一人でした。
いただいたものはたくさんあります。物だけではなく。