先日、新竪町にある知る人ぞ知る（更科藤井さんもご用達の）八百屋「松田久直商店」の前を通った時にふと目が合ってしまい、松田くんに中を見せてもらったところ、その見事な大きさに圧倒されて思わず買ってしまった「のと１１５」。
肉厚でうまみ抜群な原木栽培の高級椎茸として知られるこの巨大シイタケは、以前このブログでも紹介したことがあるはずだけど、とにかく今回のものは、直径１５～６センチ、傘の厚み６～７セン . . . 本文を読む
先週末、大学に通い始めた三男とともに彼が通う大学の近くに最近（２月２日オープンだそうです）出来たという讃岐うどんの店で一緒にうどん DE ランチ。
店内に入ると厨房を取り囲むようにカウンター席があり、作業の一部始終が見ることが出来、そのライヴ感は見ていて楽しい。
そしてそんな中、温かい冷たいのチョイスをカウントしないならば、４種類のみという実にシンプルというか潔いメニュー構成の中、「かき揚 . . . 本文を読む
先日の花見の帰り、何人かのメンバーともう少し飲もうじゃないかということになって久しぶりに昔からのお馴染みの「ジムホール」へ。
そしてそこで調子に乗ってズブロッカ・リッキを立て続けに２杯飲んで、そのあとズブロッカのロックを飲みつつ、やがて誰もいなくなったので一人カウンターに移動し、さらにブラントンをロックで飲んでしまった。
とにかく花見で相当下地が出来ているのに、それはそれは無謀な飲み方だったの . . . 本文を読む
天候にも恵まれ、すっかり春らしい日が続いているここ数日。
特に今日は抜けるような青空が広がったので、午後のひと時、買い物がてら Just 桜 watching.
そんな中、今年の一番は今までその存在すら知らず、石引の表通りから奥に入ったところでたまたま見つけた慶恩寺さんのしだれ桜。
通りがかった時、正面からだと逆光気味で、写真はあまりうまく撮れなかったけど、それはそれは見事な桜でありました。
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絶好の花見日和となった一昨日の日曜日、恒例の「いたるの花見」が犀川河畔のいつもの場所で行われ、チームガレタッソのメンバーとともに参加し、お馴染みとなった「アロス」の２０リットルビアサーバー乱入持ち込みに加え、麦焼酎の大量攻撃のおかげで、今年も結局痛飲することとなり、それはそれは楽しい花見宴会となったのでした。
それにしてもいつもなが . . . 本文を読む
東日本大震災により被災された皆様を支援する為に、
新曲 "兄弟"のチャリティー配信を開始する事を決めました。
この配信の収益は全て、義援金として被災者の皆様に寄付されます。
より早く皆さんに届けたいという意志のもと、
配信に先駆けYouTubeにアップロードしております。
準備が出来次第、配信を開始します。
この度、発生致しました東日本大震災により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます . . . 本文を読む
昨日は朝から東京へ行き半日少し過ごし、そのままとんぼ帰りで金沢へ戻り、それから「ガレタッソ」へ直行といった慌ただしい一日だったのだけど、羽田空港で機内に乗り込もうとしたときにボーディング・ブリッジにあった小さな窓から見えた夕日が何ともきれいだったので、思わず 最近使っているスマートフォン GALAXY-S で一枚だけ撮影。
そして撮りたい時が撮りごろという写真の面白さを体現させてくれるスマホの . . . 本文を読む
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うどんと言えば「讃岐」系を食べてしまうことが多い今日この頃、たまには金沢らしい細麺のうどんが食べたくなって、金沢の繁華街・片町から昨年の11月に住宅地である大桑へ移転オープンした「奢り」さんへ、先日移転後初めて行ってみた。
そしてつい目移りしてしまうほど豊富なメニューの中から「野菜かき揚げうどん（700円）」を注文。
丁寧にサクッと揚げられたかき揚げはもちろん、細いながらシコッとした食感 . . . 本文を読む
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昨日久々に更新されたブログを見る限り、 PUSHPA（プーシパ）のきくこさんのナビのもと元気そうにインドの旅（ ← 実は人生初の海外旅行らしい）を続けているムシャさん。
今回は「研修」旅行（笑）なので
毎日、おいしいもの頂いてます。
きくこさんには
「こんなにインドの食事が好きなひとも珍しい」
と、言われました。
といった文章を読んで、何だか微笑んでしまう人も多いはず。
そうした中、前に . . . 本文を読む
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「止まるな日本 進むぞ！日本」
履き違えた自粛の流れによってますます経済が沈滞化していく嫌な流れの中、毎年恒例、今や季節の風物詩となっている（よね？）「いたるの花見」が今年も元気に犀川左岸のいつもの場所で行われる。
昨年はスペシャルゲストのライヴによって大いに盛り上がったものの、悲しいかな予想以上に寒い日となって正直言って若干つらかったりしたのもですが、週間天気予報によると当日の天気は晴れ、 . . . 本文を読む
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ようやく桜の蕾もほころび始め、ところどころで花も咲き始め快晴だった昨日のお昼は、先日オープニングレセプションに誘っていただいた「 TAMAZZO 」（ちなみにこの店名はイタリア時代に高島シェフが呼ばれていた愛称とのこと）で友達と一緒にレッツ・ハヴァ・ランチ。
そして前菜の盛り合わせに各種パスタもしくはリゾットの中から一品を選び、それにドルチェとコーヒーがついた PRANZO A （1,500 . . . 本文を読む
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先週の金曜日、金沢在住のミュージシャンが集まって行なわれた東日本大震災への復興支援イベント『 LIVE FORCE Kanazawa 』は、予想を上回る人たちが詰めかけてくれて、内容的にも進行的にも、本当に良いイベントでした。
残念ながら後半は店を開けるため Ustream での鑑賞でしたが、金沢にこんなに多くの素晴らしいミュージシャンがいると改めて知って、なんとも嬉しくなったのでした。
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先日ガレタッソの常連の Ｉ 教授が、夕方から藤井さんのところへ行って楽しそうに飲んでいたと聞いてメッチャ羨ましく思っていたこともあって、それならばと、おととい金沢芸術村で行なわれた「東日本大震災義援募金コンサート LIVE FORCE kanazawa 」に参加する前に、夜の部の開店時間である夕方５時きっかりにお邪魔したみた。
ビールを頼むと自動的に（笑）いろんなものがちょこっとずつ出 . . . 本文を読む
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この前、新竪町にある「ギャルリ ノワイヨ（http://po4.nsk.ne.jp/~noyau/）」で枝ぶりの良い桜がさりげなく飾ってあるのを見つけ、その出所を訊いたところ教えてくれたのが、（以前は犀川沿いの中村町にあってその頃から知る人ぞ知るお店で）同じく新竪町に店を構える「 aria 」さんだった。
この店のことは機会があれば改めてご紹介しようと思うけれど、とにかくご実家が花の生産農家 . . . 本文を読む
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本日の出演メンバーとスケジュールは以下の通り。
よくぞここまで多くの人たちが参加してくれることとなったものだと感謝すると同時に、出来るだけ多くの人たちの参加を切に望み、ただただひたすら待っています。
よろしくお願いします。
ちなみにガレタッソは本日21時30分頃の開店となります。
19:00〜
松田亜世
レンマ＆タッチャン
イソフラボン
StunFlyer
Easy TA . . . 本文を読む