金沢の鮨屋の明日はどっちだ ＠ 金沢 中央味食街 「 きく家 」 2016年05月24日 15時22分14秒 | 時系列でご覧ください 新幹線の金沢開業によって光と影みたいなものがあるとするならば、さしずめ今まで普通に行っていた飲食店の予約が俄然難しくなったというのはある意味、その影の最たるもののひとつだと思う。 特に話題となる金沢の飲食店は規模の小さなところが多いので、その分影響を受けやすく、おかげでカウンター６席しかない佐々野くんことキクちゃんの店もずいぶん 「 敷居 」 が高くなってしまった。 そしてそうした中、より多 . . . 本文を読む
