ちゃんとした美味しさ @ 金沢 鱗町 「 タベルナ・ガッパ 」 2015年06月28日 17時26分40秒 | 時系列でご覧ください 食の好みの共通項が多い友達が誕生日だった先日、ならばと村上シェフの店へ行き、ささやかながらお祝いの食事しようということとなり、 「美味しいお料理は、どことなく輝いていて口にせずとも味を物語らせている気がします。」 と語ってくれたように、見た目とおりの美味しさ溢れる料理を大いに堪能させてもらったのでありました。 お祝いならば、まずは泡をということで選んでもらった カ デル ボスコ のスパーク . . . 本文を読む