新蕎麦の季節 ＠ 金沢 柿木畠 「 更科 藤井 」 2014年09月21日 23時31分31秒 | 時系列でご覧ください 徐々に秋も深まり、夜の訪れの早さにちょいと心寂しく感じる中、お馴染みの蕎麦屋さんから、今年も新蕎麦の案内が・・・。 実は店主曰く、 蕎麦屋稼業を25年やっておりますが、今年こそダメかと観念したぐらい、 夏の新蕎麦を諦めかけるほど、台風11号などで、ダメダメな産地が多い 今年の作柄にも関わらず、入荷したモノは、おかげさまで上々であります（涙） とのこと。 そして頂いた新蕎麦は、残念ながら . . . 本文を読む
