かき氷の夏～っ ＠ 金沢 東山 「月天心」

去年の 「 しんたてふれ愛まつり 」 （ → コチラ） でかき氷に初めて挑戦して好評だったことがきっかけとなり、 「 月天心 」 で昨日からかき氷を食べることが出来るようになった。 「一口にかき氷といっても、氷の温度や目の細かさ、蜜の濃度やかける回数にタイミングなど、いろいろ奥が深ーい。」と語る橋本くんだけど、実際のところ氷をガリガリするのが楽しくってしょうがないみたいです（笑） メニュ . . . 本文を読む