餃子&小松塩焼きそば @ 小松「餃子菜館 清ちゃん」 2011年03月07日 01時32分12秒 | 時系列でご覧ください ・ 小松の中華料理といえば、「勝ちゃん」もしくは「珍香楼」(最近名前が変わりました)へ行くことが多く、勝ちゃんのお兄さんがやっている兄弟店である「清ちゃん」へは実はこれまで行ったことがなかった。 ということで、今日のお昼はついにその「清ちゃん」へ。 そしてまずは何はともあれお約束の「焼き餃子(480円)」を。 表面はパリッと焼かれ、もちっとした皮に肉汁ジュワ~ンな餡が何とも堪りましぇん。 多分 . . . 本文を読む