濃厚煮干そば ＠ 野々市 稲荷 「中華そば 響」 2010年12月26日 23時39分49秒 | 時系列でご覧ください ・ ここ数週間、仕事の都合でほぼ毎日通る道沿いにまたまた新しいラーメン屋がオープン。 わざわざ遠出してまであちこち顔を出すほどマニアックなラーメンオタクではないつもりだけど、前面に『煮干』の文字が踊っていたこともあって、先週ちょこっと食べに寄ってみた。 メニューは「濃厚煮干し」と「あっさり煮干し」の２種類。 どちらを選ぼうか一瞬迷いお店の女性にオススメを訊いたところ、鶏がら・豚骨を中心とした動 . . . 本文を読む
