中学校のＰＴＡ行事で、中川調理学校の先生から、野菜の話を聞いたり、実際に調理したりする講座があり、こんなのを貰いました。→
中学生たちも一緒に聞いたので、彼らにもわかるように、易しく話してくれたお陰で、とっても楽しく、かつためになる内容でした。
もともと、野菜好きな私ですが、やはり日ごろから、野菜をたくさん食べると、病気予防になるようですね。私の体が丈夫なのは、家族が残した分まで全部食べちゃうからなのかな？ 
え？ それが肥満の原因だって？ 
それにしても、茨城が日本一の農業県だったと、改めて知り驚きました。確かに、関東平野の真っ只中、平地が多いし、土地は肥えているし、条件が揃ってるんですね。農作物も、全国一位の物がたくさんあるそうな...。レンコン、栗、メロン...etc.
