またまたかこさんの真似をして
炊き込みご飯を作りました！
これがめっちゃ美味しい(*´∀｀*)♪
具を煮るときに、油を入れて煮るのがポイントですって。
私はごま油を入れて煮込んでみました。
煮汁を全部利用して炊き込みご飯にするので
炊いている間に部屋中に美味しそうな匂いが流れてきて
こりゃ間違いなく美味しいわ！って確信しましたよ(*´艸`*)♡
油を足すことで、お米がふっくらと
もち米ではないのに、そんな雰囲気に炊き上がるんですね！
絶対リピです（笑）！
野菜消費で、毎日食卓は野菜尽くしです。
ピーマンと豚肉の炒め物。
豚肉には片栗粉をまぶしました。
オイスターソースと塩コショウです。
シシトウをなんとかしたかったので煮物に。
油揚げと木綿豆腐も一緒に煮て
油揚げがふっくらジューシーで
たまらん美味しさ♡
オクラはお浸しに。
余りは切って冷凍庫に入れました。
冷凍庫だけの家電が欲しいけど
置場がない・・・何度も見てるけど
あれって結構大きいのよね^^;
コハクが外の気配を察知して
いきなりワンワン吠えたてるので
私がもっと大きな声で「わん！」って吠えました。
コハク、びっくり（笑）！
笑えました～(ﾉ´∀｀*)ｱﾊﾊ
いつも来てくださってありがとうございます♡
それでは
皆様、今日も良い日をお過ごしくださいね^^
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ひと手間ですが、最初に油を入れた煮汁で
具を煮てから焚き込むと、本当にふっくら
ですよね、我が家の母からの伝授です
またまたご紹介ありがとうございます
milkyさんちも野菜たっぷりで嬉しいですね
ししとうと豚肉の煮物もとっても美味しそう～
コハクちゃんのビックリお顔が、たまらなく
可愛いです（*´∀｀*）
こちらこそ、いつも美味しいお料理を教えて頂いてありがとうございます。
ほんと、油を入れると味が格段に違いますね！
今日は鶏肉で炊き込みご飯にしました^^
助かっています♪