この間、ジャージャー麺のアンの作り方を知って
試して見たくてウズウズしてました（笑）。
ラーメンは生麵の細いちぢれ麺（好きなんです）を
買ってきて
あとは冷蔵庫にあるもので出来ました^^
ジャンと名のつく調味料が必要なのですが
あったつもりのジャン系が冷蔵庫になくて(￣▽￣;)
似たような感じの韓国語が書いてある調味料を駆使して
なんとか同じような味にしあがりました。
やればできる！ナンチャッテ(;^_^A
水にさらした白髪ねぎがいい仕事しますね～
混ぜて食べると、ネギの辛みがいい感じなんですね！
作り方はネットで出て来たものを見ました。
タケノコが無かったので、タケノコなしのレシピを
参考にしましたよ。
面倒と言えば面倒なんだけど
簡単と言えば簡単（笑）。
ナンチャッテでしたが、とっても美味しかったです！
今度はコチュジャンや甜麵醬をそろえて
レシピにもっと忠実に作ってみようかと。
これは夫が漬けた漬物です。
ちなみに茄子もキュウリも夫の畑から。
しょっぱすぎて、このあと水にさらしました（笑）。
ジャージャー麺を私たちが美味しそうに食べてるのに
コハクが黙っているわけがありません。
コハクは一日三食だったりするので
昼ご飯は少し量を抑えています。
卵の白身は火を通せば、犬にとって良いんですよね^^
高たんぱく低カロリー、そして喜んでくれます。
ささみの煮汁に卵白を混ぜ込んで
これを基本のスープにして一日分を作ってしまって
それを分割してあげています。
ランチには、こんな具合で約40Kcalくらいかな？
コハクの目標は一日当たり250Kcalで済ますことなんですが
牛乳も好きだし、ヨーグルトも好きだし
お裾分けもチョットは頂くので250に収めるのが
なかなか大変(￣▽￣;)
なので卵白という良い助っ人を見つけてホッとしています。
夜は基本スープにお肉を足したり
野菜を足したり、ちょっと私たちのご飯をお裾分けしたり
そんな感じで過ごしています。
美味しそうに食べてくれると
本当に嬉しいですね♡
卵白のカロリーは、卵一個分の卵白とすると
約17Kcalです。
安心して与えられますね～♡
夕ご飯待ちのコハク。
キッチンまでやって来ます（笑）。
いつも来てくださってありがとうございます♡
それでは
皆様、今日も良い日をお過ごしくださいね^^
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