しらこポン酢

しらこポン酢



先日、実に生き生きとした白子が売ってました。
こんな時は白子ポン酢。
ちょっと茹でて、プルプルのトロリンとした白子に
ポン酢をかけていただきます。

飾りに大根おろしやにんじんおろしをお灸みたいに乗せたら
見た目もきれいなんだけど！
さっさとこれで一杯やりたくてこのまま食べちゃいました。テヘヘッ(＊゜ー゜)＞

う～～ん、とろける～。

鱈の白子も冬が旬。
今のうちだよ～。
しらこってビタミンＤが沢山入ってるんだって。
骨粗しょう症の予防に！って書いてあったよ。