冬至です。そして風邪っぴきです┐(´-｀)┌

２００９年も残すところあと１０日を切った。デブ夫婦もお世話になった方たちに年末のご挨拶に行ったり、お正月に向けての買い物をしたりとそれなりに年末らしく忙しい毎日である。

そんなデブ夫婦、今日はひさかたぶりにファストフードでランチ♪　ウェンディーズが日本撤退というニュースを聞いていたので、早く行かなきゃと思っていたのだ。とはいえ、デブ夫婦はウェンディーズのハンバーガーを食べるのは年に１度か２度程度なので、そんなに思い入れはないのだが(*^^*ゞ一応、ミーハー的気分満点で行ってみたわけだ。

さてオーダー。１号旦那はダブルクラシックチーズとスパイシーチキンサンドにフレンチフライセット。２号嫁はウェンディーズチーズにした。後から『ああ！せっかく最後なんだからチリチーズフライにしときゃよかった！』とか『クソ寒いけどフロスティも頼めばよかった！』などとちょっぴり後悔したのだが・・・。

久しぶりのウェンディーズ、相変わらず肉肉しくて旨かったです(*^^*ゞ　そういやココって『ピクルス抜き』とか『タマネギ増量』とか、いろいろなオリジナルオーダーができたはずだったような気がしたが、今はそういうシステムは無いのかなあ？

ハンバーガーショップの中では好きな味の部類に入っていたウェンディーズだけに残念ではある・・・。肉肉しいパティっていいよね♪　という理由で、デブ夫婦はモスバーガーとバーガーキングも大好きである。ま、どこもハンバーガーなのにガッツリ食べると結構な値段になっちゃうんだけどさ。でもマックのハンバーガーなんておやつにしかならないもーんヾ(-д-;)ぉぃぉぃ

さて話変わって本日は冬至。イチバン夜が長い日なので当然１号旦那は不機嫌なのだが・・・、柚子をたくさんいただいてたので、２号嫁は柚子ジャムを作ってみた。

柚子の皮をそいで細切りにして、熱湯に漬けておく。柚子本体は半分に切ってザルの上で果汁を絞る。残った薄皮と果肉も適当に足して、ホーロー鍋に移して、グラニュー糖を適当に入れて煮ていく。砂糖は入れすぎ？ってくらいがおいしいと思う。柚子って苦いからｗ途中で刻んでおいた皮も入れて煮詰めるだけ。作り方が合ってるかどうかはわかりませんが(*^^*ゞ　まずまずの出来でございました。

そして冬至なのでカボチャも煮てみたよ♪

カボチャの煮物も、以前はダシで煮て、砂糖、みりん、醤油で味付け・・・ってのをやってた。

しかし最近は鍋に水入れてカボチャを皮を下にして放り込み、柔らかくなるまで茹でたら、お湯を捨てて醤油とハチミツをからめるだけという大胆かつ簡単なカボチャ煮ばかり作っている２号嫁である。これだと簡単なんだもーん。もちろん、きちんと作るときは作るんだけど（多分）、今日は手抜きで(*_ _)人ゴメンナサイ☆

布団をはいで寝ているせいか、どうやら風邪をひいたらしい。鼻粘膜のとてつもないだるさと喉のイガイガ感が、どーにもこーにも不快である。鼻のかみすぎで肌もぼろぼろ(*ノ-;*)エーン

これから柚子湯に入ってきます・・・。