お漬物サンデー♪

沖縄ステイから帰ってきて４日。

昨日はホテルから送ったスーツケースが届いたので、荷物をほどきながら沖縄ステイの７日間を思い出して盛り上がっていたデブ夫婦であるが・・・、思い出すほどに悲しくなってしまう。なぜなら本日最高気温９度のヨコハマに居る・・・からなのだ。

思えば先週の日曜は、半袖短パンでホテルの部屋に居たというのに・・・まったく、同じ日本なのに不公平なのである・・・。
帰ってきた日とその翌日くらいは、まだあったかかったのだ。それが昨日あたりから１２月にふさわしい寒さに戻ってきて、１号旦那はいきなり不機嫌＆行動が遅くなっている。

そして早くも沖縄に『帰る』と言っている・・・。

寒いので昨日は今シーズン初のきりたんぽ。

アツアツに煮えたたんぽをはふはふ食いながら、ふと
『沖縄では鍋食ったりするのかなぁ・・・』などと考えてしまったり。

そして昨日の夜、白菜５玉と大根７本をいただいたので、今朝は起きるなり漬物の仕込みをする始末。韓国じゃないのに『お漬物サンデー』だよーん。
白菜を六つ割りにしてすき間なく樽に入れていき、塩をふってまた白菜を重ねていく。

あのー、別にコレ『崩れないチャレンジ』とかじゃないんですがｗこれくらい重しをしておくのだ。
白菜を洗ってかじかんだ手をこすりながら、沖縄では白菜漬けとか糠漬けとかしないのかなぁ・・・などと考えてしまったり。

大根は拍子木に切って塩ふって水気を出して、刻んだ柚子の皮と果汁、お酢、砂糖を合わせた甘酢に漬けるだけ。

毎年やってる簡単甘酢漬けです♪これはすぐ食べられるので楽ちん♪
そういや沖縄でＳｈｉｇｅ兄と行ったそば屋にも大根の甘酢漬けがあったなぁ・・・などと思い出してしまったり。

・・・とまあ、沖縄はこうだったな～♪などと思い出すことも多い数日間であります。
なにしろあったかいってのは、いいことだわな。次回はゴルフバッグもぜひ持っていかねば・・・そのためには寒いけれど練習行かなくちゃ・・・。でも寒いんだい・・・。

そうそう！沖縄のＴＯＹＳＴＯＲＹ専門？のおもちゃ屋さん『バナナフレーバース』。ココで今回ＧＥＴしたアヒルのフレーバーズ君が、ついにウチの『ハンセン』とめでたくご対面しました！

さてデブ夫婦宅のアヒルのぬいぐるみが、なぜ『ハンセン』かというと・・・、

ウチはＰＣを使って日々仕事をしている＝闘っている。

そんな折、ウインドウズのユーザーアイコンの中に『アヒル』があるのを見つけた。で、ＰＣのアヒルに最強の名前をつけて、我が家のお仕事も最強になろう！と考えた。

そして最強・・・といえばデブ夫婦の中では『スタン・ハンセン』なのだｗｗ

ゆえにユーザーアイコンのアヒルが『ハンセン』と名づけられ、以来アヒルのぬいぐるみまで『ハンセン』と名づけてかわいがっているのである。まあ、デブ夫婦以外にはわけのわからん由来なのですｗさて、ちょうどよく黄色いお花をいただいてたので、それをバックに記念撮影♪

黄色コンビ、我が家に福を招いてほしいものです♪