完熟間引きマンゴー

昨日の続きです。沖縄からマンゴーを手配してもらいました。やっぱりマンゴーはすごい！それも沖縄のマンゴー。トロピカルって感じがします。こんなのを毎朝食べられたら幸せかも。沖縄のマンゴーは今が旬。８月上旬が限界みたいです。今年は、雨が多く不作だったようです。でも美味しかった。
それから地元の方しか食べていない「完熟間引きマンゴー」というのも送っていただきました。マンゴーは、ほっておくとたくさん出来てしまうのです。それはいいじゃんと思うは素人。たくさん出来ると大きく育たないのです。だから小さい実の内に間引くのだそうです。これを地元の人は食べるそうです。見場は小さくて傷もついているけど、味はりっぱなマンゴー。それに種が小さいので思ったより果肉が多いのです。内地にはほとんど流通しない幻のマンゴーです。夏の沖縄に行った時、市場に行くと出会えるかも。
今日もまた、京都と関係なかったですね。「ワッサイビ～ン」<m(__)m>
「ウムサン！ウイールキサン！イッペーカナサン！！」