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☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆塩秋刀魚☆

2012年08月21日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 塩秋刀魚(北海道産)
 ゴーヤとツナのサラダ
 ポテトサラダ
 きゅうりの昆布茶もみ(あらびき黒コショウ+すだち)
 きゅうりと中華ホタテの和え物
 みょうがのおかか醤油和え
 十穀米入りごはん

塩秋刀魚は1尾50円とお安かったです。
きゅうりの昆布茶もみは machakoさんが作られていたのを真似させていただきました~。
塩もみはよく作るけれど昆布茶もみは初めてです。
レモンがなかったのですだちで。
塩もみより昆布茶もみの方がまろやかなお味になりますね。 美味しかったです♪