【今夜のメニュー】
ピーマンの肉詰め
ゴーヤとツナのサラダ
きんぴらごぼう
フィッシュカツ
トマト
からし高菜漬け
ごはん
スイートパイン
肉厚で大きなピーマンを頂いたので「ピーマンの肉詰め」を作りました。
食べる時に娘と私はポン酢をかけて。
パパはケチャップをつけて食べました。
ゴーヤとツナのサラダは久し振り~♪
ゴーヤは軽く茹でてから使います。 茹でてもシャキシャキしていて美味しいです。
苦味はほとんど感じません。(きっと、食べ慣れているからですね)
食後のデザートにスイートパインを食べました
甘くて瑞々しくてとっても美味しかったです