☆鱧の湯引き☆

【今夜のメニュー】
　鱧の湯引き（徳島県産の鱧）
　鶏肉と野菜のチリソース煮（昨日たくさん作りました）
　ウインナーと茄子と椎茸の甘酢炒め
　枝豆入り練り物
　きゅうりと茄子の浅漬け（すだちをかけて）
　十穀米入りごはん
　メロン（ふらのレッド）

鱧の湯引きはからし酢味噌でいただきました。

食後のデザートは頂き物のメロン。　先日と同じ「ふらのレッド」です。
２玉頂いていたので十分堪能できました～