日本海の魚 一二三 湯沢町

湯沢町の西口温泉街にあるお店の中でも、割と好みの居酒屋さんである。




まずは晩菊にあん肝。
どちらも、味が深くて捨てがたい。


続いてサンマの刺身。新鮮な脂が、独特な甘味を感じさせる。
これは、これはの逸品であった。




そして熱々のカキフライ。カキの揚げ姿が実に手際良い。
ここまでを、鶴齢の冷で合わせた。

さて、締めはどの店にいこうかな。