たねや さいたま市

さいたま市の東側、市街を外れた田園風景の中にあるお店である。


入り口は料亭のような立派な造り。
門をくぐって階段を登れば、見事に手入れされた庭園が広がる。


11時半からの営業であるが、35分に行ったら座敷の席は満員で、廊下の机に案内された。
それが幸いして、蕎麦が出てくるのを待ちながら、じっくりと庭を眺めることができた。






辛味おろし蕎麦を注文した。紫色のおろしが鮮やかだが、辛味もなかなかのもの。
ふわっとした感じの味の蕎麦を、よく強調する。
汁は辛めで、全体に都会的な蕎麦だが、なかなか充実感があった。


お店の奥にある坪庭も、よく手入れされている。


ご馳走様でした。