わかどり 軽井沢旧道

昔からの宿場町軽井沢の旧道から、ちょっと小道を入った場所にある。
お店の構えは小ぶりだが、奥行きの深い炉と、能力の高い排気システムを備え、焼き鶏の仕上がりは上々である。




定番の焼き鶏わん。
ふっくらと仕上がった鶏が素晴らしい。
お店に備えてある特製の垂れをかければ美味しくて当たり前の世界。


連れが注文した唐揚げわん。
ボリュームは素晴らしいが、これという決め手は焼き鶏わんに及ばない。


たまたま、訪れた時に空きがあり、お店の前に並ぶこともなかった（観光シーズンにはいつでも見られる光景である）。
ご馳走様でした。